| Кунжутная мука, обезжиренная | 150 г |
| Гречка зелёная | 65 г |
| Мука безглютеновая гарнец | 100 г |
| Кокосовый сахар | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 388.6 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 5.8% | 444 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 6.8% | 376 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 5.7% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12842 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3% | 865 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.721 мг | 1.5 мг | 48.1% | 12.4% | 208 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 1.3% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 4.4% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 1.7% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 1.784 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2803 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1572 мг | 20 мг | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.7% | 948 г |
| Кальций, Ca | 95.13 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.4% | 1051 г |
| Кремний, Si | 9.302 мг | 30 мг | 31% | 8% | 323 г |
| Магний, Mg | 113.69 мг | 400 мг | 28.4% | 7.3% | 352 г |
| Натрий, Na | 74.39 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Сера, S | 159.95 мг | 1000 мг | 16% | 4.1% | 625 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 7.2% | 359 г |
| Хлор, Cl | 17.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.794 мг | 18 мг | 26.6% | 6.8% | 375 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3.2% | 807 г |
| Марганец, Mn | 0.5524 мг | 2 мг | 27.6% | 7.1% | 362 г |
| Медь, Cu | 459.54 мкг | 1000 мкг | 46% | 11.8% | 218 г |
| Молибден, Mo | 4.481 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.6% | 1562 г |
| Селен, Se | 2.889 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.4% | 1904 г |
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50063 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 3.0102 мг | 12 мг | 25.1% | 6.5% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.475 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.217 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | min 16.8 г | 26.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс кунжутный составляет 388,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».