| Картофель | 135 г |
| Капуста белокочанная | 223 г |
| Кабачок | 25 г |
| Лук Жареный Сушеный [Easy Food] | 5 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Морковь Острая [Лента] | 25 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 50 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.9% | 1949 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 5.2% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 13.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.312 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 12% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.92 мг | 90 мг | 25.5% | 44.5% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 35.1% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4717 мг | 20 мг | 7.4% | 12.9% | 1359 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.35 мг | 2500 мг | 10% | 17.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4593 г |
| Кремний, Si | 26.907 мг | 30 мг | 89.7% | 156.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.6% | 3123 г |
| Натрий, Na | 14.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8701 г |
| Сера, S | 44.95 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2225 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 22.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 3015 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 33.3% | 524 г |
| Литий, Li | 14.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2220 г |
| Медь, Cu | 60.83 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.6% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.7% | 1489 г |
| Никель, Ni | 5.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.465 мкг | 55 мкг | 6.3% | 11% | 1587 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44944 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 9.9% | 1744 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.526 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с фрикадельками составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».