| Картофель | 1025 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 8.9% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14754 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 17.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.51 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 25.3% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6367 мг | 20 мг | 8.2% | 11.1% | 1222 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.1 мг | 2500 мг | 20% | 27% | 501 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3577 г |
| Кремний, Si | 41.837 мг | 30 мг | 139.5% | 188% | 72 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 7.3% | 1858 г |
| Натрий, Na | 12.35 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Сера, S | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 10.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 66.49 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.9% | 3459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 727.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2341 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 4.314 мкг | 10 мкг | 43.1% | 58.1% | 232 г |
| Литий, Li | 64.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 9.7% | 1397 г |
| Медь, Cu | 119.1 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16% | 840 г |
| Молибден, Mo | 7.51 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 4.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 418.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 10.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14099 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 23.5% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.3665 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3274 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля пюре составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».