| Лимонная кислота | 6 г |
| Яичный белок куриный | 99 г |
| Вода | 393 г |
| Сахар песок | 405 г |
| Глюкозный сироп | 75 г |
| Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка | 16.26 г |
| Джем абрикосовый 07,07,23 | 243 г |
| Кофе растворимый, сухой | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.7% | 6909 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 11.1% | 426 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.088 мкг | 400 мкг | 454545 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8977 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3803 мг | 20 мг | 1.9% | 0.9% | 5259 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.65 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Кальций, Ca | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Магний, Mg | 1.22 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6095 г |
| Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6583 г |
| Фосфор, P | 3.9 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 20513 г |
| Хлор, Cl | 14.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9730 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 4.33 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23095 г |
| Молибден, Mo | 0.824 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8495 г |
| Селен, Se | 1.591 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.4% | 3457 г |
| Фтор, F | 31.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12662 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0184 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний 01,11,23 составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».