| Ломтики Горбуши Слабосоленые [Остров Изобилия] | 200 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Йогурт высоко белковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.3% | 567 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.2% | 765 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 73.91 мг | 500 мг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 3.4% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.1% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1506 мг | 20 мг | 5.8% | 4.1% | 1738 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.93 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.9% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 89.57 мг | 1000 мг | 9% | 6.3% | 1116 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Магний, Mg | 6.29 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6359 г |
| Натрий, Na | 110.93 мг | 1300 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Сера, S | 84.53 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 56.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2036 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 29% | 241 г |
| Литий, Li | 6.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4695 г |
| Медь, Cu | 48.86 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.2% | 2178 г |
| Никель, Ni | 2.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.286 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.7771 мг | 12 мг | 6.5% | 4.6% | 1544 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.849 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной рыбой составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».