Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые печенья

Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 150 г
Маргарин сливочный 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.2 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.2% 1689 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 8.7% 242 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 6% 355 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1% 2195 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 1.6% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 0.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.214 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32949 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.746 мг 15 мг 31.6% 6.7% 316 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1774 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5804 мг 20 мг 2.9% 0.6% 3446 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.21 мг 2500 мг 2% 0.4% 4979 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6112 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 0.3% 6689 г
Натрий, Na 74.44 мг 1300 мг 5.7% 1.2% 1746 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3713 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 1% 2210 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3651 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 3% 717 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 1.6% 1314 г
Медь, Cu 33.74 мкг 1000 мкг 3.4% 0.7% 2964 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8363 г
Селен, Se 5.421 мкг 55 мкг 9.9% 2.1% 1015 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 52151 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 0.4% 5636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.869 г от 4.7 до 16.8 г 61% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.146 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 1.264 г ~
14:0 Миристиновая 3.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.675 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.729 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.774 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые печенья составляет 473,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов