| Перец красный сладкий | 0 г |
| Редис | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Кунжут, семя | 0 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Капуста пекинская | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 7.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 30.6% | 2222 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 27.9% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 91.2% | 749 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 88.4% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 15.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 18.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 7.5% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 25.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 38.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.56 мкг | 400 мкг | 7.9% | 53.7% | 1267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 164.6% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 10.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 8.8% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 100% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5265 мг | 20 мг | 2.6% | 17.7% | 3799 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.52 мг | 2500 мг | 10.5% | 71.4% | 956 г |
| Кальций, Ca | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 33.3% | 2047 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 35.4% | 1908 г |
| Натрий, Na | 805.4 мг | 1300 мг | 62% | 421.8% | 161 г |
| Сера, S | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.8% | 13889 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 32.7% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 1210.9 мг | 2300 мг | 52.6% | 357.8% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 31.3% | 2179 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 142.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 49% | 1397 г |
| Медь, Cu | 52.9 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 36.1% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 41.5% | 1628 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.1% | 15537 г |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 66667 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 20.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1636 мг | 12 мг | 1.4% | 9.5% | 7335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».