| Яйцо перепелиное (Запекание) | 64 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 82 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Куркума, молотая | 0.3 г |
| Чеснок, порошок | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.4% | 1056 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2765 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.4 мкг | 900 мкг | 19.2% | 23.1% | 522 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.496 мг | 1.8 мг | 27.6% | 33.3% | 363 г |
| Витамин В4, холин | 206.26 мг | 500 мг | 41.3% | 49.8% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 46.1% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.64 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.7% | 2146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 25.8% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 16.4% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.6% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.019 мкг | 50 мкг | 16% | 19.3% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0298 мг | 20 мг | 20.1% | 24.2% | 496 г |
| Ниацин | 2.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.92 мг | 2500 мг | 14.7% | 17.7% | 679 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2999 г |
| Кремний, Si | 6.001 мг | 30 мг | 20% | 24.1% | 500 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 7.6% | 1585 г |
| Натрий, Na | 287.47 мг | 1300 мг | 22.1% | 26.6% | 452 г |
| Сера, S | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.8% | 1537 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 23.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 435.74 мг | 2300 мг | 18.9% | 22.8% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 12.5% | 966 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.7% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 12.909 мкг | 10 мкг | 129.1% | 155.5% | 77 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 10% | 1198 г |
| Медь, Cu | 306.2 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 36.9% | 327 г |
| Молибден, Mo | 4.555 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.8% | 1537 г |
| Никель, Ni | 1.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.09 мкг | 55 мкг | 45.6% | 54.9% | 219 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57554 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 28.8% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 8.1% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.432 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый омлет 021123 составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».