| Морковь | 224 г |
| Соевый Соус Классический [Тай-Со] | 24 г |
| яблочный уксус | 16 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 9 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 6 г |
| Чесночный Перец [Индана] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.4% | 952 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1593.6 мкг | 900 мкг | 177.1% | 258.9% | 56 г |
| бета Каротин | 9.561 мг | 5 мг | 191.2% | 279.5% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.556 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.2% | 3461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 19.6% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.3 мкг | 120 мкг | 56.9% | 83.2% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9724 мг | 20 мг | 4.9% | 7.2% | 2057 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.73 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.6% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2821 г |
| Кремний, Si | 19.861 мг | 30 мг | 66.2% | 96.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 12.6% | 1157 г |
| Натрий, Na | 20.72 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6274 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14620 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.9% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 55.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.5% | 4146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 6.9% | 2130 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 27% | 541 г |
| Литий, Li | 5.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 13.9% | 1048 г |
| Медь, Cu | 80.34 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.7% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 16.23 мкг | 70 мкг | 23.2% | 33.9% | 431 г |
| Никель, Ni | 6.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7695 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».