Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром и яйцом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 493 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Сыр любимый 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Лук репчатый (Пассерование) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.5% 1230 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.5% 741 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1329 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 61.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1146 г
Витамин В4, холин 55.03 мг 500 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.343 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 4.5% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5301 мг 20 мг 12.7% 7.1% 790 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.18 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2447 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4513 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.6% 9934 г
Магний, Mg 38.56 мг 400 мг 9.6% 5.3% 1037 г
Натрий, Na 29.95 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4341 г
Сера, S 78.32 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1277 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 8.7% 636 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 5.2% 1074 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 12.7% 437 г
Марганец, Mn 0.8835 мг 2 мг 44.2% 24.6% 226 г
Медь, Cu 169.01 мкг 1000 мкг 16.9% 9.4% 592 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 30.083 мкг 55 мкг 54.7% 30.4% 183 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 1.1538 мг 12 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и яйцом составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов