| Творог 5% жирности (Запекание) | 135 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 65 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 62 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.5% | 450 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.1% | 1811 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 70.29 мг | 500 мг | 14.1% | 7.9% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.39 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% | 18% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.177 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.404 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5546 мг | 20 мг | 17.8% | 10% | 563 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Кремний, Si | 0.914 мг | 30 мг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1229 г |
| Натрий, Na | 56.07 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2319 г |
| Сера, S | 177.41 мг | 1000 мг | 17.7% | 10% | 564 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 14% | 402 г |
| Хлор, Cl | 103.66 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.8% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 3.624 мкг | 10 мкг | 36.2% | 20.4% | 276 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4104 мг | 2 мг | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Медь, Cu | 118.39 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Молибден, Mo | 7.067 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.7% | 991 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.234 мкг | 55 мкг | 53.2% | 30% | 188 г |
| Стронций, Sr | 66.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8386 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6918 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1735 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из цельнозерновой муки составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».