| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 21.9% | 488 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 8.7% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 16.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.682 мкг | 400 мкг | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0073 мг | 20 мг | 10% | 10.7% | 996 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.25 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1778 г |
| Кремний, Si | 31.364 мг | 30 мг | 104.5% | 111.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 35.53 мг | 400 мг | 8.9% | 9.5% | 1126 г |
| Натрий, Na | 14.39 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9034 г |
| Сера, S | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 21.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 21.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 11.7% | 912 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 6.375 мкг | 10 мкг | 63.8% | 68% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.4586 мг | 2 мг | 22.9% | 24.4% | 436 г |
| Медь, Cu | 198.41 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 21.1% | 504 г |
| Молибден, Mo | 13.432 мкг | 70 мкг | 19.2% | 20.5% | 521 г |
| Никель, Ni | 59.045 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.489 мкг | 55 мкг | 15.4% | 16.4% | 648 г |
| Титан, Ti | 51.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.64 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.0943 мг | 12 мг | 9.1% | 9.7% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».