Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с ветчиной

Яйцо С1 [Волжанин] 110 г
Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] 40 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8% 776 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14% 444 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Натрий, Na 967.75 мг 1300 мг 74.4% 46.2% 134 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Хлор, Cl 1492.25 мг 2300 мг 64.9% 40.3% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 6.78 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14749 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2545 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.495 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (321.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».