Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Голень куриная 290 г
Геркулес Монастырский 37 г
Лук репчатый 37 г
Морковь 61 г
Брокколи 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.2% 673 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 22.3% 398 г
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 24% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.633 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1585 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12618 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.19 мг 2500 мг 2.3% 2% 4371 г
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19342 г
Кремний, Si 3.167 мг 30 мг 10.6% 9.4% 947 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7619 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19493 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1757 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Медь, Cu 14.86 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6729 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3099 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47962 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».