| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Капуста тушёная | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.9% | 757 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.7 мкг | 900 мкг | 44.3% | 30% | 226 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 25.7% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 84.39 мг | 500 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 6.432 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6266 мг | 20 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 120.25 мг | 1000 мг | 12% | 8.1% | 832 г |
| Кремний, Si | 16.106 мг | 30 мг | 53.7% | 36.3% | 186 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Натрий, Na | 419.35 мг | 1300 мг | 32.3% | 21.8% | 310 г |
| Сера, S | 74.8 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 10.1% | 672 г |
| Хлор, Cl | 448.17 мг | 2300 мг | 19.5% | 13.2% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 4.799 мкг | 10 мкг | 48% | 32.5% | 208 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1178 г |
| Медь, Cu | 84.51 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 10.626 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Никель, Ni | 4.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.314 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.4% | 591 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9671 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 3.7% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».