| Свекла | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.2% | 1037 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.802 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.1% | 3703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 12% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.432 мг | 15 мг | 16.2% | 18.8% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17986 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4012 мг | 20 мг | 2% | 2.3% | 4985 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.79 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.8% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2235 г |
| Натрий, Na | 29.63 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4387 г |
| Сера, S | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4102 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 6.5% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 34.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 234.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 32.3% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.4784 мг | 2 мг | 23.9% | 27.8% | 418 г |
| Медь, Cu | 112.65 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.1% | 888 г |
| Молибден, Mo | 6.173 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18257 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 30.1% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.5247 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2287 г |
Энергетическая ценность Заправка для борща составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».