| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 429 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 85 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 25.3% | 2500 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.9% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 67.1% | 945 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 72.2% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 19.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 6.3% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 30.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 51.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 11.4% | 5583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.13 мг | 90 мг | 80.1% | 507% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 10.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 7% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 58.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4545 мг | 20 мг | 2.3% | 14.6% | 4400 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 41.1% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.6% | 8026 г |
| Кремний, Si | 38.007 мг | 30 мг | 126.7% | 801.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 16.5% | 3857 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.5% | 27254 г |
| Сера, S | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.4% | 14970 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 17.7% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 5.7% | 11308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 16.5% | 3846 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 91.1% | 694 г |
| Литий, Li | 24.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 29.1% | 2167 г |
| Медь, Cu | 52.65 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 33.5% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 2.001 мкг | 70 мкг | 2.9% | 18.4% | 3498 г |
| Никель, Ni | 1.407 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.5% | 26442 г |
| Фтор, F | 2.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 145985 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 34.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 12.7% | 4930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».