Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 100 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.8% 817 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.3% 1344 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.1% 476 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2290 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 11.2% 643 г
Витамин В4, холин 56.28 мг 500 мг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 8.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.507 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4207 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 8.812 мкг 50 мкг 17.6% 12.7% 567 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8667 мг 20 мг 14.3% 10.3% 698 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.83 мг 2500 мг 18.5% 13.3% 540 г
Кальций, Ca 97.36 мг 1000 мг 9.7% 7% 1027 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Магний, Mg 62.48 мг 400 мг 15.6% 11.2% 640 г
Натрий, Na 87.75 мг 1300 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Сера, S 103.55 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 966 г
Фосфор, P 247.7 мг 800 мг 31% 22.3% 323 г
Хлор, Cl 88.83 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 3.434 мг 18 мг 19.1% 13.7% 524 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2259 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 21.4% 337 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 1.0808 мг 2 мг 54% 38.8% 185 г
Медь, Cu 473.75 мкг 1000 мкг 47.4% 34.1% 211 г
Молибден, Mo 7.826 мкг 70 мкг 11.2% 8.1% 894 г
Никель, Ni 4.928 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 15.781 мкг 55 мкг 28.7% 20.6% 349 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10953 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1916 г
Цинк, Zn 1.3803 мг 12 мг 11.5% 8.3% 869 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы с яблоками составляет 139 кКал.

  • Порция = 69 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».