| Корица | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
| Творог 2% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 0 г |
| Вода | 70 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Банан (Припускание) | 100 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
1. 100г геркулеса заливаем кипятком 85гр (я добавила в воду 4 таблетки сахарозаменителя, чтоб послаще). Накрываем крышкой, пусть настаевается. 2. Творог, яйцо, мед, корицу взбиваем блендером в однородную массу, или ложкой))). 3. Отдельно в блендере крошим чернослив, когда он размельчится, добавим в блендер размокший геркулес и кефир, взбиваем в однородную массу. 4. Смешиваем творожную и геркулесовую массы вместе, добавляем кунжут и покрошенный грецкий орех. Смешиваем, пусть постоит 20мин. 5. Застилаем пергаментом противень, смазываем слегка маслом оливковым/подсолнечным и форимируем печеньки (руки лучше мочить в воде, чтоб тесто на прилипало...). Получается 12 печенек из данного количества ингридиентов. 6. Ставим в духовку при 160 градусах на 30 минут. Готово!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.4% | 767 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 71.4 мг | 500 мг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 6% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.549 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 8.5% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 11.3% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3037 мг | 20 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 79.14 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Кремний, Si | 14.785 мг | 30 мг | 49.3% | 24.2% | 203 г |
| Магний, Mg | 52.4 мг | 400 мг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Натрий, Na | 50.83 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2558 г |
| Сера, S | 129.97 мг | 1000 мг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Хлор, Cl | 103.94 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 4.5% | 1102 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 3.829 мкг | 10 мкг | 38.3% | 18.8% | 261 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0501 мг | 2 мг | 52.5% | 25.8% | 190 г |
| Медь, Cu | 177.26 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 8.7% | 564 г |
| Молибден, Mo | 4.654 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1504 г |
| Никель, Ni | 5.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.577 мкг | 55 мкг | 41% | 20.2% | 244 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6176 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.1886 мг | 12 мг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.244 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНО-ТВОРОЖНОЕ составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».