| Свекла отварная по 1-76 | 280 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 70 г |
| Чеснок | 6 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.4% | 526 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.803 мкг | 400 мкг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 6% | 1257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.735 мг | 15 мг | 18.2% | 13.7% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7534 мг | 20 мг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.76 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Кальций, Ca | 52.51 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1904 г |
| Кремний, Si | 3.576 мг | 30 мг | 11.9% | 9% | 839 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 7.3% | 1030 г |
| Натрий, Na | 77.1 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1686 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5838 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 5.4% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 7.9% | 958 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 11.5% | 659 г |
| Медь, Cu | 106.66 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3277 г |
| Никель, Ni | 11.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.783 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7024 г |
| Фтор, F | 0.85 мкг | 4000 мкг | 470588 г | ||
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.3496 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с черносливом составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».