Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с индейкой 1.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с индейкой 1.11.23

Рис белый, крупа рисовая 90 г
Индейка, только мясо, запечённая 220 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 70 г
Оливковое масло 4 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой 1.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.7% 510 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.8% 1327 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.8 мкг 900 мкг 45.6% 29.5% 219 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.454 мг 5 мг 49.1% 31.7% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин В4, холин 57.26 мг 500 мг 11.5% 7.4% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 12.2% 532 г
Витамин В9, фолаты 10.706 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3736 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 9.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4792 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5580 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.2065 мг 20 мг 26% 16.8% 384 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 1.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.55 мг 2500 мг 7.8% 5% 1285 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5227 г
Кремний, Si 24.259 мг 30 мг 80.9% 52.3% 124 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1237 г
Натрий, Na 52.71 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Сера, S 150.39 мг 1000 мг 15% 9.7% 665 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 12% 540 г
Хлор, Cl 21.37 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.8 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 47.89 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 9% 714 г
Литий, Li 2.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 10.3% 628 г
Медь, Cu 116.81 мкг 1000 мкг 11.7% 7.6% 856 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1407 г
Никель, Ni 2.327 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 16.828 мкг 55 мкг 30.6% 19.8% 327 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16019 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Цинк, Zn 1.6045 мг 12 мг 13.4% 8.7% 748 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 2.073 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.389 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов с индейкой 1.11.23 составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок