| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 547 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 21.7% | 228 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2302 г |
| альфа Каротин | 8.431 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| бета Криптоксантин | 86.264 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 269.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 52.03 мг | 500 мг | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.963 мг | 5 мг | 39.3% | 19.4% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.872 мг | 2 мг | 43.6% | 21.6% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.84 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9712 мг | 20 мг | 49.9% | 24.7% | 201 г |
| Ниацин | 13.912 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.56 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3587 г |
| Магний, Mg | 107.38 мг | 400 мг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Натрий, Na | 1145.9 мг | 1300 мг | 88.1% | 43.6% | 113 г |
| Сера, S | 322.93 мг | 1000 мг | 32.3% | 16% | 310 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 1746.97 мг | 2300 мг | 76% | 37.6% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 6.5% | 756 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 12.314 мкг | 10 мкг | 123.1% | 60.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 5.7% | 872 г |
| Медь, Cu | 146.4 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.2% | 683 г |
| Молибден, Mo | 15.758 мкг | 70 мкг | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Селен, Se | 25.791 мкг | 55 мкг | 46.9% | 23.2% | 213 г |
| Фтор, F | 150.65 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Хром, Cr | 28.87 мкг | 50 мкг | 57.7% | 28.5% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.8893 мг | 12 мг | 15.7% | 7.8% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.035 г | ~ | |||
| Лизин | 4.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.322 г | ~ | |||
| Треонин | 1.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 1.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.351 г | ~ | |||
| Пролин | 1.586 г | ~ | |||
| Серин | 1.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.708 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.242 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.193 г | min 16.8 г | 25% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.518 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки обжаренное составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».