Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.7% 594 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.2% 889 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 8% 355 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 11.7% 241 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.462 мг 1.5 мг 30.8% 8.7% 325 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 97.49 мг 500 мг 19.5% 5.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 5% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 3.6% 784 г
Витамин В9, фолаты 24.305 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 3.3% 851 г
Витамин Н, биотин 20.743 мкг 50 мкг 41.5% 11.7% 241 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.2795 мг 20 мг 21.4% 6% 467 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.47 мг 2500 мг 15% 4.2% 666 г
Кальций, Ca 66.38 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Кремний, Si 44.597 мг 30 мг 148.7% 41.9% 67 г
Магний, Mg 120.27 мг 400 мг 30.1% 8.5% 333 г
Натрий, Na 36.3 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3581 г
Сера, S 84.01 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1190 г
Фосфор, P 362 мг 800 мг 45.3% 12.8% 221 г
Хлор, Cl 72.6 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 726 мкг ~
Железо, Fe 4.045 мг 18 мг 22.5% 6.3% 445 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Кобальт, Co 6.949 мкг 10 мкг 69.5% 19.6% 144 г
Марганец, Mn 5.2381 мг 2 мг 261.9% 73.8% 38 г
Медь, Cu 520.14 мкг 1000 мкг 52% 14.7% 192 г
Молибден, Mo 40.134 мкг 70 мкг 57.3% 16.2% 174 г
Никель, Ni 50.097 мкг ~
Селен, Se 27.73 мкг 55 мкг 50.4% 14.2% 198 г
Фтор, F 87.12 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4591 г
Цинк, Zn 2.7877 мг 12 мг 23.2% 6.5% 430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 3.3 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.447 г от 4.7 до 16.8 г 52.1% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.582 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 354,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».