| Куриная грудка (филе) | 680 г |
| Кабачок | 680 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 20.9% | 685 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 51.59 мг | 500 мг | 10.3% | 14.7% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 21.6% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 29.5% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.016 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 11.7% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.209 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4136 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8052 мг | 20 мг | 19% | 27.2% | 526 г |
| Ниацин | 4.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.81 мг | 2500 мг | 10% | 14.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6057 г |
| Кремний, Si | 13.302 мг | 30 мг | 44.3% | 63.4% | 226 г |
| Магний, Mg | 42.58 мг | 400 мг | 10.6% | 15.2% | 939 г |
| Натрий, Na | 154.94 мг | 1300 мг | 11.9% | 17% | 839 г |
| Сера, S | 111.23 мг | 1000 мг | 11.1% | 15.9% | 899 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 16.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 230.35 мг | 2300 мг | 10% | 14.3% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 5.31 мкг | 10 мкг | 53.1% | 76% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2463 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.6% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 6.445 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.2% | 1086 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.332 мкг | 55 мкг | 20.6% | 29.5% | 485 г |
| Фтор, F | 63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6349 г |
| Хром, Cr | 11.45 мкг | 50 мкг | 22.9% | 32.8% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.7973 мг | 12 мг | 6.6% | 9.4% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кабачка и куриной грудки на пару составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».