Мой здоровый рацион

Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед

Суп фасолевый 100 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 87 г
Грейпфрут 100 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.8% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.4% 1514 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.9% 1413 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.9% 833 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 9.2% 896 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.901 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3669 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 13.2% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3828 г
Витамин РР, НЭ 3.3647 мг 20 мг 16.8% 13.8% 594 г
Ниацин 1.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.53 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1597 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3712 г
Кремний, Si 4.021 мг 30 мг 13.4% 11% 746 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1720 г
Натрий, Na 77.74 мг 1300 мг 6% 4.9% 1672 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 1.6% 4924 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 9.1% 907 г
Хлор, Cl 277.45 мг 2300 мг 12.1% 10% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 12.3% 670 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.7314 мг 2 мг 36.6% 30.2% 273 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1009 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 7% 1176 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 2.118 мкг 55 мкг 3.9% 3.2% 2597 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22173 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 4% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Обед составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».