Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с томатным соусом

Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 26 г
Помидор (томат), парниковый 895 г
Перец сладкий зеленый 57 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.5% 1058 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 8.8% 782 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 8% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6292 г
Витамин C, аскорбиновая 28.87 мг 90 мг 32.1% 22% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 4.7% 1455 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18939 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.0408 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1922 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.99 мг 2500 мг 13% 8.9% 769 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Кремний, Si 6.042 мг 30 мг 20.1% 13.8% 497 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2584 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8115 г
Сера, S 50.27 мг 1000 мг 5% 3.4% 1989 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 7.2% 956 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Кобальт, Co 7.104 мкг 10 мкг 71% 48.7% 141 г
Литий, Li 25.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.3786 мг 2 мг 18.9% 13% 528 г
Медь, Cu 190 мкг 1000 мкг 19% 13% 526 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 7.5% 916 г
Никель, Ni 12.233 мкг ~
Рубидий, Rb 205.1 мкг ~
Селен, Se 13.838 мкг 55 мкг 25.2% 17.3% 397 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17691 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 8.2% 832 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.415 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с томатным соусом составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».