| Картофель (Варка со сливом) | 658 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 165 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.279 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.94 мг | 90 мг | 9.9% | 11% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.035 мг | 20 мг | 5.2% | 5.8% | 1932 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.88 мг | 2500 мг | 13% | 14.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3765 г |
| Кремний, Si | 21.538 мг | 30 мг | 71.8% | 79.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2738 г |
| Натрий, Na | 9.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Сера, S | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4108 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 6.6% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 28.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 30.8% | 360 г |
| Литий, Li | 33.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2677 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.2% | 1545 г |
| Никель, Ni | 2.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11370 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.2% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.2719 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4413 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.914 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».