| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.1% | 848 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 20.6% | 621 г |
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 22.2% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.739 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.74 мг | 90 мг | 96.4% | 123.1% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 10.5% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 13.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6023 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3321 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.04 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.2% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4596 г |
| Кремний, Si | 24.652 мг | 30 мг | 82.2% | 105% | 122 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3086 г |
| Натрий, Na | 845.61 мг | 1300 мг | 65% | 83% | 154 г |
| Сера, S | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7962 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 1328.35 мг | 2300 мг | 57.8% | 73.8% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2473 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 43% | 297 г |
| Литий, Li | 35.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 9.7% | 1320 г |
| Медь, Cu | 100.24 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 6.348 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.6% | 1103 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22358 г |
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29784 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.2% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.2733 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4391 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.829 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | min 16.8 г | 26% | 33.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».