Мой здоровый рацион

Рецепт печенье без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье без муки и сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Изюм 40 г
Банан 100 г
Миндальный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Смешать все, кроме миндаля, налепить шарики и обвалять их в ореховой крошке или пластинках. Выпекать 20 мин при 170.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.4% 480 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6532 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.2% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 12.608 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3173 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2% 2060 г
Витамин Н, биотин 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 4.6% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2047 мг 20 мг 11% 4.4% 907 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.16 мг 2500 мг 15.8% 6.4% 634 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2604 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Магний, Mg 63.88 мг 400 мг 16% 6.5% 626 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3392 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 1.2% 3307 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 7% 576 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 0.4% 10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 4.3% 938 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 6.2% 654 г
Марганец, Mn 1.2232 мг 2 мг 61.2% 24.7% 164 г
Медь, Cu 134 мкг 1000 мкг 13.4% 5.4% 746 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7000 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26247 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.984 мг 12 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность печенье без муки и сахара составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов