| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 6 Штука |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Брокколи (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 150 г |
| Творог 5% жирности | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.7% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.1% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 16.9% | 1731 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 17.7% | 1639 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 11% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 14.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.335 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 24.4% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 11.6% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 15.4% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 13.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9911 мг | 20 мг | 5% | 14.5% | 2018 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.76 мг | 2500 мг | 6.3% | 18.3% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7634 г |
| Кремний, Si | 8.004 мг | 30 мг | 26.7% | 77.6% | 375 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 6.1% | 4723 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 19034 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.8% | 3769 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 11.3% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 5.2% | 5607 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 78.8% | 370 г |
| Литий, Li | 9.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.2% | 5714 г |
| Медь, Cu | 55.51 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 16.3% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 2.636 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11% | 2656 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.912 мкг | 55 мкг | 5.3% | 15.4% | 1889 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.8% | 5013 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 18.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.1793 мг | 12 мг | 1.5% | 4.4% | 6693 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.234 г | от 0.9 до 3.7 г | 26% | 75.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха сливочная (Казакова Катя) составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».