Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи пассированнве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи пассированнве

Морковь 40 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 82 г
Помидоры Черри [Магнит] 58 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи пассированнве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.9% 1037 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.2% 2738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.6% 833 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 565.3 мкг 900 мкг 62.8% 71.3% 159 г
бета Каротин 3.392 мг 5 мг 67.8% 77% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 13.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 11.392 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3511 г
Витамин C, аскорбиновая 79.06 мг 90 мг 87.8% 99.7% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8741 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7833 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2553 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.36 мг 2500 мг 7.1% 8.1% 1402 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4252 г
Кремний, Si 14.678 мг 30 мг 48.9% 55.5% 204 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 5% 2266 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17520 г
Сера, S 35.47 мг 1000 мг 3.5% 4% 2819 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 6.5% 1762 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.4 мкг ~
Бор, B 147.1 мкг ~
Ванадий, V 23.16 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 4.5% 2490 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4298 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 42.5% 267 г
Литий, Li 26.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 11.6% 981 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 10.1% 1127 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 10% 1140 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 233.8 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18836 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13432 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 7.7% 1462 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощи пассированнве составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».