| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.3% | 455 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.5% | 315 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.2 мкг | 900 мкг | 23.1% | 9.8% | 432 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 8% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 141.09 мг | 500 мг | 28.2% | 11.9% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 6.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.47 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 12.4% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5.4% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 13.707 мкг | 50 мкг | 27.4% | 11.6% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5554 мг | 20 мг | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.52 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 83.16 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1203 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2401 г |
| Натрий, Na | 91.46 мг | 1300 мг | 7% | 3% | 1421 г |
| Сера, S | 191.37 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 10% | 423 г |
| Хлор, Cl | 135.96 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.5% | 1692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 6.204 мкг | 10 мкг | 62% | 26.2% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10471 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4% | 1051 г |
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.237 мкг | 55 мкг | 51.3% | 21.7% | 195 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9208 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7696 мг | 12 мг | 6.4% | 2.7% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.728 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.985 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.437 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.358 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.898 г | min 16.8 г | 35.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 111 составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».