| Хлебцы ржаные [Doctor Grain] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Икра Лососевая, Зернистая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 13.3% | 194 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 1.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.6% | 465 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5490 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 6.4% | 405 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 3.5% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 5.6% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 162.14 мг | 500 мг | 32.4% | 8.4% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 3.7% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 2.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.764 мкг | 400 мкг | 12.4% | 3.2% | 804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.444 мкг | 3 мкг | 148.1% | 38.4% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 2% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.794 мкг | 10 мкг | 57.9% | 15% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.112 мг | 15 мг | 27.4% | 7.1% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9594 мг | 20 мг | 4.8% | 1.2% | 2085 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.96 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.2% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3515 г |
| Кремний, Si | 21.958 мг | 30 мг | 73.2% | 19% | 137 г |
| Магний, Mg | 39.92 мг | 400 мг | 10% | 2.6% | 1002 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 2987 г |
| Сера, S | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4283 г |
| Фосфор, P | 278.5 мг | 800 мг | 34.8% | 9% | 287 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1048 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.1% | 509 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7161 мг | 2 мг | 35.8% | 9.3% | 279 г |
| Медь, Cu | 119.87 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.1% | 834 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.7% | 1505 г |
| Никель, Ni | 7.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.854 мкг | 55 мкг | 45.2% | 11.7% | 221 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19286 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.9994 мг | 12 мг | 8.3% | 2.2% | 1201 г |
| Цирконий, Zr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.562 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.944 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.525 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.672 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.888 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.501 г | min 16.8 г | 44.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 385,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».