| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 65 г |
| Вода | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука амарантовая | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 26.23 мг | 500 мг | 5.2% | 2.2% | 1906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.809 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.2% | 1298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3468 мг | 20 мг | 1.7% | 0.7% | 5767 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.2% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 63.87 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1566 г |
| Магний, Mg | 93.75 мг | 400 мг | 23.4% | 9.7% | 427 г |
| Натрий, Na | 225.66 мг | 1300 мг | 17.4% | 7.2% | 576 г |
| Сера, S | 1.49 мг | 1000 мг | 0.1% | 67114 г | |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 10.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 345.65 мг | 2300 мг | 15% | 6.2% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.877 мг | 18 мг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Марганец, Mn | 1.2544 мг | 2 мг | 62.7% | 26% | 159 г |
| Медь, Cu | 199.09 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.3% | 502 г |
| Молибден, Mo | 1.348 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.8% | 5193 г |
| Селен, Se | 7.027 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Фтор, F | 44.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8985 г |
| Цинк, Zn | 1.0818 мг | 12 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 1.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки цельнозерновые составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».