| Яйцо куриное | 222 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.9% | 400 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3039 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 83.7 мг | 500 мг | 16.7% | 10% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.503 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.967 мг | 15 мг | 19.8% | 11.8% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 7.029 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.324 мг | 20 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.45 мг | 2500 мг | 3.3% | 2% | 2996 г |
| Кальций, Ca | 52.53 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1904 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 1.2% | 5109 г |
| Натрий, Na | 161.3 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Сера, S | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Хлор, Cl | 241.83 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.3% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2200 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 19.8% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17094 г |
| Медь, Cu | 29.58 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.8% | 3381 г |
| Молибден, Mo | 3.94 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.939 мкг | 55 мкг | 18.1% | 10.8% | 553 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8034 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.9% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.42 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».