| Яйцо куриное жареное (без масла) | 45 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 20 г |
| Гречневая мука | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.7% | 434 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 89.22 мг | 500 мг | 17.8% | 13.7% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 14.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.903 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 12.7% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 4.8% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.1% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8082 мг | 20 мг | 24% | 18.4% | 416 г |
| Ниацин | 4.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 125.14 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.6% | 799 г |
| Магний, Mg | 45.67 мг | 400 мг | 11.4% | 8.7% | 876 г |
| Натрий, Na | 486.75 мг | 1300 мг | 37.4% | 28.7% | 267 г |
| Сера, S | 173.79 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.4% | 575 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 20% | 384 г |
| Хлор, Cl | 181.22 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.1% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1328 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 42.1% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4115 г |
| Медь, Cu | 76.87 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.921 мкг | 55 мкг | 38% | 29.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6227 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 15.6% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.0293 мг | 12 мг | 8.6% | 6.6% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.829 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные оладушки составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».