| Псиллиум (шелуха подорожника) | 50 г |
| Миндаль | 140 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 240 г |
| Уксус яблочный | 2 tsp |
| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 25.9% | 208 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 2.2% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.271 мг | 15 мг | 41.8% | 22.6% | 239 г |
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1987 мг | 20 мг | 11% | 5.9% | 910 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.45 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 89.91 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Кремний, Si | 14.51 мг | 30 мг | 48.4% | 26.1% | 207 г |
| Магний, Mg | 66.65 мг | 400 мг | 16.7% | 9% | 600 г |
| Натрий, Na | 616.32 мг | 1300 мг | 47.4% | 25.6% | 211 г |
| Сера, S | 81.42 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1228 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 8.9% | 605 г |
| Хлор, Cl | 582.33 мг | 2300 мг | 25.3% | 13.7% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1418 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 18.6% | 290 г |
| Литий, Li | 6.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5095 мг | 2 мг | 25.5% | 13.8% | 393 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 10.074 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Никель, Ni | 32.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.436 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5995 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6779 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1770 г |
| Цирконий, Zr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 69% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.502 г | min 16.8 г | 56.6% | 30.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».