| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Псилиум [Polezzno] | 40 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.7% | 2111 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.7% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2487 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 11.9% | 1711 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 11.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 21.4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 12.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.337 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.6% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 9.4% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.379 мкг | 50 мкг | 8.8% | 18.1% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8528 мг | 20 мг | 4.3% | 8.8% | 2345 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.04 мг | 2500 мг | 1.5% | 3.1% | 6749 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3180 г |
| Кремний, Si | 2.236 мг | 30 мг | 7.5% | 15.4% | 1342 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 4.7% | 4287 г |
| Натрий, Na | 31.46 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
| Сера, S | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 8.2% | 2473 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 8.4% | 2426 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.3% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 46.6% | 441 г |
| Литий, Li | 0.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8547 г |
| Медь, Cu | 35.36 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.2% | 2828 г |
| Молибден, Mo | 2.416 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.2% | 2897 г |
| Никель, Ni | 2.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.872 мкг | 55 мкг | 12.5% | 25.7% | 800 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5833 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 6.2% | 3293 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».