Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Семена льна 100 г
Вода 120 г
Кунжут, семена нешелушеные, обжареные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 14.4% 248 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 12.6 г 20 г 63% 22.4% 159 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 260.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.754 мг 1.5 мг 50.3% 17.9% 199 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 5.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 46.56 мкг 400 мкг 11.6% 4.1% 859 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12097 г
гамма Токоферол 7.98 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7817 мг 20 мг 8.9% 3.2% 1123 г
Бетаин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.2 мг 2500 мг 15.3% 5.4% 654 г
Кальций, Ca 222.84 мг 1000 мг 22.3% 7.9% 449 г
Магний, Mg 200 мг 400 мг 50% 17.8% 200 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9455 г
Сера, S 93.99 мг 1000 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Фосфор, P 333.4 мг 800 мг 41.7% 14.8% 240 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.064 мг 18 мг 22.6% 8% 443 г
Марганец, Mn 1.2931 мг 2 мг 64.7% 23% 155 г
Медь, Cu 784.69 мкг 1000 мкг 78.5% 27.9% 127 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9115 г
Селен, Se 14.288 мкг 55 мкг 26% 9.2% 385 г
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 2.5952 мг 12 мг 21.6% 7.7% 462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.215 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.069 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.169 г от 0.9 до 3.7 г 247.8% 88.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.842 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 18 мг ~
Стигмастерол 4.4 мг ~
бета Ситостерол 36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.186 г min 16.8 г 30.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.017 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.169 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 281,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (703.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов