Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Хлопья Овсяные Традиционные [Воложка] 60 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 25 г
Сахар песок 25 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3% 1027 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.1% 303 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4.7% 656 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 2.3% 1295 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2% 1525 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 4.1% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 3.3% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9626 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2078 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.83 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6609 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6365 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.2% 11976 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3603 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 2% 1559 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2539 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 8.1% 374 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 22.27 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4490 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3850 г
Селен, Se 8.209 мкг 55 мкг 14.9% 4.5% 670 г
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14250 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 187 гр (613 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».