Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия запеченая

Скумбрия Мороженая [Сахалин Рыба] 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез Легкий [Кальве] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23.6% 422 г
Жиры 14 г 56 г 25% 24.9% 400 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.9% 3418 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Натрий, Na 483.88 мг 1300 мг 37.2% 37.1% 269 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 746.13 мг 2300 мг 32.4% 32.3% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 3.39 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 29499 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 2% 5091 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0075 мг 12 мг 0.1% 0.1% 160000 г

Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».