| Кабачок (Жарка) | 124 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 142 г |
| Патиссон (Варка без слива) | 284 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Тушение) | 1 г |
| Лук порей (Жарка) | 25 г |
| Яблоко (Жарка) | 59 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.2% | 10857 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.2% | 4308 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.1% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 10.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 3.9% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 7.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 12.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.458 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.5% | 4729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 29.2% | 1213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 7.1% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 29.2% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4103 мг | 20 мг | 2.1% | 7.5% | 4874 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.51 мг | 2500 мг | 7.9% | 28.1% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.8% | 5319 г |
| Кремний, Si | 12.621 мг | 30 мг | 42.1% | 149.8% | 238 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 13.5% | 2630 г |
| Натрий, Na | 21.45 мг | 1300 мг | 1.7% | 6% | 6061 г |
| Сера, S | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 7194 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 7.8% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 19.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.2% | 11622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 11.7% | 3020 г |
| Йод, I | 11.13 мкг | 150 мкг | 7.4% | 26.3% | 1348 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 66.2% | 537 г |
| Литий, Li | 3.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 14.6% | 2430 г |
| Медь, Cu | 74.53 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 26.7% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.5% | 4130 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.5% | 13865 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2513 мг | 12 мг | 2.1% | 7.5% | 4775 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка из корня сельдерея [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».