| Свинина мясная | 700 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь желтая | 100 г |
| Картофель | 1500 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Приправа гриль пуд | 6 г |
| чеснок | 15 г |
| приправа сухой чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3147 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 8.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 20.56 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.758 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.18 мг | 90 мг | 23.5% | 17.8% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 6.5% | 1157 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0376 мг | 20 мг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.42 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.1% | 754 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6192 г |
| Кремний, Si | 22.321 мг | 30 мг | 74.4% | 56.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Натрий, Na | 232.39 мг | 1300 мг | 17.9% | 13.6% | 559 г |
| Сера, S | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.9% | 1572 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 6.1% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 371.91 мг | 2300 мг | 16.2% | 12.3% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2029 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.263 мкг | 10 мкг | 42.6% | 32.3% | 235 г |
| Литий, Li | 36.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1646 г |
| Медь, Cu | 93.32 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 7.029 мкг | 70 мкг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 4.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8652 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.6544 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.647 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | min 16.8 г | 22% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность соус с грибами свининой и сыром составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».