| Тыква (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Приправа сухая "ХМЕЛИ-СУНЕЛИ" | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 41.2% | 1000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 111.9% | 367 г |
| бета Каротин | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 121% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 6.6% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 32.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 26.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.725 мкг | 400 мкг | 3.4% | 14% | 2914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 32.1% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 10.7% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.3% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6863 мг | 20 мг | 3.4% | 14% | 2914 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.09 мг | 2500 мг | 8% | 32.9% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.5% | 3556 г |
| Кремний, Si | 29.412 мг | 30 мг | 98% | 403.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 14.4% | 2869 г |
| Натрий, Na | 383.43 мг | 1300 мг | 29.5% | 121.4% | 339 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.8% | 5152 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 13.2% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 603.82 мг | 2300 мг | 26.3% | 108.2% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 9.5% | 4276 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 46.5% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 8.6% | 4796 г |
| Медь, Cu | 179.13 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 73.7% | 558 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 32.9% | 1253 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18644 г |
| Фтор, F | 84.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.6% | 4743 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 16% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 8.2% | 4975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тыква ферментированная составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».