| Лук репчатый | 26 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 86 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 9 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Сыр с голубой плесенью Berger 55% | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.2% | 555 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.8% | 341 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.6% | 606 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6% | 672 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 146.2 мг | 500 мг | 29.2% | 11.8% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.279 мкг | 400 мкг | 17.8% | 7.2% | 561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 10.478 мкг | 50 мкг | 21% | 8.5% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.111 мг | 20 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.3% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1902 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1509 г |
| Натрий, Na | 337.78 мг | 1300 мг | 26% | 10.5% | 385 г |
| Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.4% | 751 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 8.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 351.91 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.2% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.512 мг | 18 мг | 14% | 5.6% | 717 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.9% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 5.788 мкг | 10 мкг | 57.9% | 23.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 8.9% | 452 г |
| Медь, Cu | 190.16 мкг | 1000 мкг | 19% | 7.6% | 526 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.257 мкг | 55 мкг | 31.4% | 12.6% | 319 г |
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12547 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.265 мг | 12 мг | 10.5% | 4.2% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.296 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.812 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | min 16.8 г | 18.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с нутом и луком составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».