| Чечевица, розовая | 260 г |
| Гречневая крупа ядрица | 240 г |
| Семена льна | 35 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.6% | 1436 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 16% | 323 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3147 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.9% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.756 мкг | 400 мкг | 15.4% | 7.9% | 648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.668 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.423 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.5% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5077 мг | 20 мг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.44 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3068 г |
| Кремний, Si | 18.603 мг | 30 мг | 62% | 31.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 75.39 мг | 400 мг | 18.8% | 9.7% | 531 г |
| Натрий, Na | 17.89 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7267 г |
| Сера, S | 104.73 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 11.8% | 436 г |
| Хлор, Cl | 24.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.833 мг | 18 мг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 9.1% | 567 г |
| Литий, Li | 0.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.872 мг | 2 мг | 43.6% | 22.5% | 229 г |
| Медь, Cu | 521 мкг | 1000 мкг | 52.1% | 26.8% | 192 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.391 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 69.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8105 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.6287 мг | 12 мг | 13.6% | 7% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.182 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично-гречневые булочки составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».