Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Курабье 1кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Курабье 1кг

Яйцо куриное 66 г
Пшеничная мука, высшего сорта 516 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 336.6 г
Сахар песок 183.3 г
конфитюр 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Курабье 1кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.8 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.9% 1152 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 8.4% 258 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 5.9% 367 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 5.3% 410 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 2% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.619 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2736 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.293 мг 15 мг 95.3% 20.7% 105 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8497 мг 20 мг 9.2% 2% 1081 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.46 мг 2500 мг 4% 0.9% 2489 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1521 г
Кремний, Si 2.064 мг 30 мг 6.9% 1.5% 1453 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3503 г
Натрий, Na 55.96 мг 1300 мг 4.3% 0.9% 2323 г
Сера, S 48.15 мг 1000 мг 4.8% 1% 2077 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 1.7% 1270 г
Хлор, Cl 20.78 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.8 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 46.73 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1789 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 3.4% 640 г
Марганец, Mn 0.2996 мг 2 мг 15% 3.3% 668 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 1.4% 1530 г
Молибден, Mo 7.275 мкг 70 мкг 10.4% 2.3% 962 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 5.144 мкг 55 мкг 9.4% 2% 1069 г
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25543 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.048 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 50.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.165 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 1.633 г ~
12:0 Лауриновая 0.518 г ~
14:0 Миристиновая 2.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.525 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.812 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье Курабье 1кг составляет 459,8 кКал.

  • Порция = 1000 гр (4598 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».