| Хлеб бородинский | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 168 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7.9% | 717 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 129.35 мг | 500 мг | 25.9% | 14.8% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 8.4% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.35 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 7.4% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 11.451 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.1% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1038 мг | 20 мг | 10.5% | 6% | 951 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.93 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2214 г |
| Кальций, Ca | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1669 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Натрий, Na | 83.99 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Сера, S | 100.07 мг | 1000 мг | 10% | 5.7% | 999 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 8.9% | 642 г |
| Хлор, Cl | 109.18 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 31.4% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Медь, Cu | 46.93 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2131 г |
| Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.376 мкг | 55 мкг | 28% | 16% | 358 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11710 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6945 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки из бородинского хлеба с яйцом составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».