| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Булгур, крупа | 120 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14% | 776 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 16.2% | 671 г |
| альфа Каротин | 1.355 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 18.1% | 603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 181.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 33.68 мг | 500 мг | 6.7% | 7.3% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 19.8% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.524 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 23% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2318 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3928 мг | 20 мг | 17% | 18.5% | 589 г |
| Ниацин | 3.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.9% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7457 г |
| Кремний, Si | 3.057 мг | 30 мг | 10.2% | 11.1% | 981 г |
| Магний, Mg | 51.21 мг | 400 мг | 12.8% | 13.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 31.19 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4168 г |
| Сера, S | 97.48 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.6% | 1026 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 13.8% | 790 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1891 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 39.7% | 274 г |
| Литий, Li | 6.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3745 мг | 2 мг | 18.7% | 20.3% | 534 г |
| Медь, Cu | 85.66 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.758 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.9% | 1216 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 16.1% | 677 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.47 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4373 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 19.9% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.7925 мг | 12 мг | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей и овощами 31.10.2023 составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».