Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный парфю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный парфю

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 238 г
Шоколад Горький Ecuador 75% [O'Zera] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный парфю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.3% 313 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7200 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14045 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2519 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4811 мг 20 мг 2.4% 1% 4157 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.41 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2705 г
Кальций, Ca 69.88 мг 1000 мг 7% 2.9% 1431 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 0.8% 5013 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 1% 4107 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5559 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Хлор, Cl 69.63 мг 2300 мг 3% 1.2% 3303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3513 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2146 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 7.17 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13947 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 0.9% 4829 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 0.8% 5021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.294 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%

Энергетическая ценность Шоколадный парфю составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов